ポリフェノールはワインだけに含まれているのではない。

目安時間 4分

 

 

 

 

ポリフェノールは意外なものにも含まれていますよ。

 

 

ワインの好きな人は、ポリフェノールという言葉はよくご存知ですよね

体にいいからという口実でワインをガブガブ飲んでいる人はいませんか?

 

 

そもそもポリフェノールとはなんぞや?

それは植物に存在する成分で自然界には5000種類くらいあるんです。

その成分が多岐にわたっていい効果を発揮するんです。

そんなに沢山の種類があれば当然いろんな物に含まれているのは

想像できますよね。

 

 

 

 

では体にいいとはどんな働きをするんじゃ?

多分皆さんがよく知っているポリフェノールの働きは、

抗酸化作用ではないかと思います。

(コマーシャル効果が大きかったので)

 

 

 

それが体にいいということがぼんやりとしか

分かってない人もいるでしょう。

活性酸素の有害物を取り除くことや、生活習慣病の予防などですね。

でも多分、皆さんが求めているのは美肌効果だと思います。

 

 

 

水に溶けやすく長時間持続しないので

こまめに摂取しないと効果はないんですね。

だからと言ってワインばかり飲んではダメですよ(笑)

 

 

 

ポリフェノールが入っているからと言っても

アルコールに違いないですから飲み過ぎは不健康のもとです。

これでは元も子もないですからね。

 

肝臓がやられます。

肌荒れします。

アル中になります。

 

 

 

さて、ワインの他にどんな食材にポリフェノールが含まれているか

知りたいと思いませんか。

 

 

ここに書き出してみます。

赤ワイン ブルーベリー カシス ぶどう 茄子 ごぼう

紅茶 緑茶 ココア チョコレート  コーヒー

そば 柑橘類 玉ねぎ 豆類 玄米 生姜  など

 

これは1部ですがまだまだたくさんあります。

もっと詳しく知りたい人は、食品成分表という本で調べるといいですよ。

 

 

 

 

どうですか、驚きましたか?

意外にも身近なものがありましたね。

「ポリフェノールを取りたいからワインを飲むの」という言い訳は

通用しないことが解りましたね。

 

 

 

アルコールを飲むなら赤ワインがいい、

それくらいの感覚で楽しんでください。

 

 

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プロフィール

初めましてnannyです。

私は70代のシニアですが、新しいことに挑戦するのが好きでブログを始めました。

現在海外に住んでいるので、別のブログに

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